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Festeggiate l’amore con uno champagne raffinato

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Il culto di San Valentino è celebrato fin dall’antichità. L’origine coincide con il tentativo della Chiesa cattolica di « cristianizzare » il rito pagano della fertilità. Nell’antica Roma, febbraio rappresentava il mese in cui ci si preparava alla rinascita. A metà mese, iniziavano le celebrazioni dei Lupercali, per tenere i lupi lontani dai campi coltivati. La Chiesa, decisa a porre fine a ... Continua a leggere »

Blog Awards 2017 – Ecco i sei vincitori…

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Blog Awards 2017 – Ecco i sei vincitori… Il voto del pubblico sulle nostre pagine Facebook è stato chiuso venerdi 27 gennaio alle 23:59. 4030 votanti, contro i 1190 dell’anno scorso, hanno votato per i loro bloggers favoriti. I 18 finalisti, che erano stati selezionati dalla nostra giuria per l’originalità e la qualità dei loro articoli, hanno ricevuto in premio ... Continua a leggere »

Domaine les Aurelles, pepita della Languedoc

© Domaine les Aurelles

Situato a Nizas, tra Montpellier e Béziers, il Domaine les Aurelles non finisce mai di sorprendere. I suoi vini raffinati, portati all’invecchiamento, fanno di Caroline e Basile Saint-Germain due grandi nomi della Languedoc. Desideroso di acquisire una proprietà di vecchie vigne, Basile Saint-Germain s’innamora del Domaine les Aurelles, una proprietà a 30 kilometri dal Mar Mediterraneo, dove vi si installa ... Continua a leggere »

Thierry Germain, Domaine des Roches Nueves

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Figlio di negozianti bordolesi, Thierry Germain realizza molto presto il proprio sogno: dirigere il suo dominio. Dopo avere ricercato delle terre nei pressi di Bordeaux e in Ungheria, si è finalmente trasferito ad Anjou (Valle della Loira) al Domaine des Roches Nueves, una proprietà di 26 ettari vitati nelle denominazione di Saumur e Saumur-Champigny. Quando nel 1993 egli acquisisce il ... Continua a leggere »

Harlan Estate, grandi vini della Napa Valley

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Fondata dall’imprenditore Bill Harlan nel 1984, Harlan Estate fu creata con l’intento di creare un “Premier Cru” californianio. Situata nelle colline occidentali di Oakville, nella Napa Valley, la tenuta produce dei vini secondo il cosiddetto assemblaggio bordolese fin dagli anni ’80, sebbene la prima annata sia quella del 1990, commercializzata nel 1996: questo dimostra gli anni di cure e attenzioni ... Continua a leggere »

Geantet-Pansiot, dominio familiare a Gevrey

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Il domaine Geantet-Pansiot fu fondato nel 1954, quando Edmond Geantet sposa Bernadette Pansiot. I due sposi si installano a Gevrey dove iniziano lo sfruttamento del loro dominio di 3 ettari vitati distribuiti sulle denominazioni Gevrey-Chambertin e Borgogna. Dopo aver ingrandito il dominio con l’acquisto di altri ettari vitati, nel 1977 il figlio, Vincent Geantet, inizia a lavorare per l’impresa familiare. ... Continua a leggere »

Billaud-Simon, vini emblematici a Chablis

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Il domaine Billaud Simon è uno dei produttori più emblematici di Chablis ed esprime la ricchezza del suo patrimonio viticolo attraverso lo stile espressivo, unico e personale dei suoi vini. Fondato inizialmente nel 1815, il dominio è stato ripreso nel 1945 da Jean Billaud e da suo suocero Jules Simon. Eredi di una grande famiglia di vignaioli di padre in ... Continua a leggere »

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