Château Miraval: un gioiello in Provenza

Château Miraval: un gioiello in Provenza

Château Miraval – Château dei VIPs

223Château Miraval, situato nel cuore di Var nel comune di Correns (primo villaggio quasi completamente Biologico in Francia) in Provenza, si estende su 600 ettari di vigneti, boschi e uliveti. Si tratta di una proprietà molto speciale, che copre un’intera valle di quasi 4km.

I vigneti vengono coltivati su terrazzamenti in pietra a secco e godono particolarmente dei raggi solari. Il terroir di Château Miraval è fortemente influenzato dall’altitudine, che qui misura in media 350 metri sopra il livello del mare. I vigneti sono esposti a giornate calde e notti fredde, che portando la freschezza e l’equilibrio al vino. I terreni argillosi e calcarei sono essenziali per una buona riserva d’acqua e un buon drenaggio, che contribuisce anche all’ottima maturazione delle uve.

Château Miraval ha sempre goduto di un posto importante nella storia della regione, anche grazie alla posizione strategica, proprio accanto alla Via Aurelia, una delle cinque strade principali dell’impero romano. Secondo la leggenda, anche Tommaso d’Aquino trascorse nel 1252 qualche giorno allo Château. Nel 16° secolo, lo Château accolse il Principe di Napoli e fu grazie a questo evento, che la proprietà entro’ a far parte delle nobili casate francesi.

008Château Miraval inizio’ a godere di fama internazionale nel 1970, quando il famoso pianista Jacques Loussier, proprietario di allora, fece costruire uno studio di registrazione proprio all’interno dello Château. Numerosi artisti tra i cui i Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries e molti altri registrarono i loro album qui.
Oggi è la residenza estiva di Brad Pitt e Angelina Jolie, che insieme alla famiglia Perrin hanno portato nuovo slancio nella produzione vinicola.

Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e ogni singola bacca viene selezionata prima di essere vinificat dalla famiglia Perrin, che gestisce la produzione.

Miraval Rosé 2014

Miraval-Rose_F663_Macro_NM_C_refUn bellissimo colore rosa chiaro, aromi di frutta fresca e una bella acidità. Grande rappresentante del terroir Provenzale.

 

Scoprite qui Miraval Rosé

 

 

Miraval Blanc Coteaux Varois 2012

Miraval-CoteauxVaroisProv-B_F816_Macro_NM_C_refPerfetto equilibrio tra frutta e mineralità. Un vero portavoce dei vini bianchi del territorio.

 

Scoprite qui il bianco Miraval
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About Lisa Maria Endrici
Nata tra le vigne Trentine e cresciuta insieme ad esse, mi sono ora spostata a Bordeaux per frequentare l'MBA "Wine Marketing and Management" all'INSEEC e per immergermi nell'ambiente unico e suggestivo di questa città. A Millésima mi dedico all'Italia e alla ricerca di tematiche appassionanti da condividere con voi.

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