Garden Party di Millésima #BordeauxFeteLeVin

Garden Party di Millésima #BordeauxFeteLeVin

Il Garden Party Millésima dal 23 al 26 giugno 2016

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Dal 23 al 26 giugno, per il terzo anno consecutivo, Millésima vi dona la possibilità di iscrivervi direttamente al suo stand situato al “Village 2” per partecipare a delle visite guidate delle sue cantine bicentenarie, supportate da un sistema di navette che vi porteranno direttamente alla nostra sede e poi di nuovo sulle quais a “Bordeaux Fête Le Vin”.

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Oltre alla visita delle nostre cantine, Millésima vi proporrà il suo tradizionale “Garden Party”, orchestrato quest’anno intorno ad un Food Truck, dove potrete rilassarvi con una bevuta rinfrescante, un pasto…il tutto, naturalmente, con un bicchiere di vino in mano! Il Garden  sarà orchestrato intorno ad un Food Truck “Truck de Chef” e del Bar à Vins Millésima, dalle 12.00 alle 18.00.

TRUCK de CHEF : Chi è ? Cosa è?

LE 10 FEVRIER 2016 / A FLOIRAC / TRUCK DE CHEF / FREDERIC SHUELLER

Frédéric Schueller è originario di Bordeaux ed ha lavorato per molti anni a Parigi insieme a dei grandi chef in luoghi prestigiosi come “l’hôtel Bristol” e il celebre bistro gastronomico “L’os à Moelle”. Nel 2006, si è unito all’équipe dell’atelier degli Chefs a Bordeaux. Nel 2015 ha creato TRUCK DE CHEF, un concetto di camion/cucina alla francese, che propone una cucina bistro in versione nomade, che si può adattare in qualunque luogo.

Dal 23 giugno al 26 giugno, Frederic Schueller vi proporrà una selezione di pasti della stagione.

La carta proposta al Garden Party delle Chais Millésima dal 23 al 26/06 :

Menù a 13,50€

Antipasto + Piatto + Dessert + Bevuta

Alla carta

Antipasto a scelta : 3,50€

Piatto a scelta: 8,50€

Snacking (insalata completa o piatto di pasta) : 6,50€

Desserts a scelta: 3,50€

Formula “Tea Time”

Caffé / Thé : 1,50€

Delicatezze regionali : 2.50€

Torta del giorno con frutta di stagione 2.50€ al pezzo

Cakes salati interi al taglio 1.50€

Tariffe € TTC TVA 10%. Prices including VAT 10%.

Offerte a titolo indicativo, modificabili secondo le disponibilità

 

Scoprite di già i pasti proposti giovedì 23:

 

ANTIPASTI :

– Zuppa di melone rinfrescante allo zenzero, prosciutto del sud-ovest

– Torta salata di maigre (pesce) alla paprika dolce delle Lande, vinaigrette acida

 

PIATTI :

– Fettina cucinata intera, verdure grigliate alla piastra, condimento al peperoncino di Espelette

– Burger del TRUCK/ROLLER chips (classico per l’autocarro: con pane fior di farina, maionese, insalata, formaggio di pecora, bistecca di manzo Charolais, guarnizione patatine fritte in spiedino)

 

SNACKING :

-Mesclun di verdure croccanti, uovo sodo e crumble di prezzemolo

– Gabbia di pasta fresca e zucchine che fondono crema di parmigiano affumicato al lardo contadino

 

DESSERTS :

– Nage di frutta rossa al basilico

– Nettarine caramellate, emulsione mascarpone e croccante alle mandorle

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Approfittate anche del Bar à Vin, aperto dalle 12.00 alle 18.00

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In degustazione, al bicchiere o alla bottiglia, la nostra selezione di vini di Bordeaux :

 

                Rosé du Domaine de la Solitude 2015 Bordeaux rosé

                Vin blanc Domaine de la Solitude 2012 Pessac Léognan blanc

                Vin blanc Clos des Lunes Lune d’Argent 2013 Bordeaux Blanc

                Domaine de Chevalier 2010 Pessac Léognan rouge cru classé

                Château Peyrabon 2009 Haut Médoc Cru Bourgeois

                Château La Fleur Peyrabon 2006 Pauillac Cru Bourgeois

                Château Grand Puy Ducasse 2000 Pauillac 5ème cru classé

 

La Cantina di Millesima sarà aperta dalle 12.00 alle 18.00

 

Più di 400 referenze in vendita a l’unità, vini di Bordeaux, Champagne, vecchie annate

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Scoprite la nostra selezione di Rosé !

Rosati 2015

 

L’équipe di Millésima sarà felice di incontrarvi nelle sue cantine durante questi 4 giorni di festività

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