Festeggiate San Valentino con uno champagne raffinato

Festeggiate San Valentino con uno champagne raffinato

Il culto di San Valentino è celebrato fin dall’antichità. L’origine coincide con il tentativo della Chiesa cattolica di « cristianizzare » il rito pagano della fertilità. Nell’antica Roma, febbraio rappresentava il mese in cui ci si preparava alla rinascita. A metà mese, iniziavano le celebrazioni dei Lupercali, per tenere i lupi lontani dai campi coltivati. La Chiesa, decisa a porre fine a questa pratica immorale, trovò un santo degli innamorati per sostituire Lupercus. Nel 496 d.C. Papa Galasio annullò la festa pagana decretando che venisse seguito il culto di San Valentino. Gioielli, cioccolatini, fiori… tante idee regalo da offrire al proprio partner. Una cena romantica per due, a casa o al ristorante, per finire la giornata in bellezza. Manca però qualcosa… classico, alla moda e incontestabile : lo Champagne !

Lo champagne : un amore senza confini

amour-deutz-champagneSe il momento è festoso e romantico (si dice che lo Champagne abbia anche proprietà afrodisiache…), persino i cofanetti dei vini di champagne derivano da un amore appassionato, dalla pazienza e da un’attenzione e una cura al dettaglio uniche. Spesso si dice che « quando si ama, non si bada a spese » e questo fa al caso delle maison di champagne che cercano di offrire dei vini eccezionali. Veuve Clicquot è un altro esempio concreto di questa passione tipica della Champagne per l’eccellenza : Madame Clicquot, icona della maison, aveva appreso tutto il savoir faire dal suo defunto marito François nel 1805. Alcune maison vengono associate all’amore e alla seduzione. E’ il caso di Deutz e della sua cuvée « Amour de Deutz », in versione Brut e Rosé.

Dei cofanetti e delle edizioni limitate per un’occasione unicachampagne-grande-sendree-drappier

In occasione di questa giornata particolare, i produttori stessi ed i negozianti propongono delle offerte commerciali molto accattivanti. Le più grandi maison di Champagne mettono in vendita dei cofanetti in edizione limitata per l’occasione con dei flûtes personalizzabili, come il coffret Grande Sendrée con dei flûtes haute expression 2008 di Drappier o la Grande cuvée Joseph 3 di Krug, con due bicchieri di cristallo Riedel.

Lo champagne rosé

3430Se il brut è senza dubbio il classico per tutti gli eventi festivi, lo champagne rosé è molto amato dalle coppie di San Valentino. Il suo colore seduce i più romantici e il suo assemblaggio di vino bianco e rosso lo rende complesso…quasi quanto l’amore !

Le più grandi maison di Champagne hanno diversificato, negli ultimi tempi, la loro offerta e producono oggi delle grandi cuvée rosé con dei magnifici packaging, come ad esempio Ruinart con il suo Dom Ruinart Rosé edizione limitata by Marteen Bass 1998. Una volta vuoto, il suo cofanetto si trasforma in un magnifico portagioielli. Anche Laurent Perrier incanta con la sua cuvée Brut Rosé.

3201Infine, se siete tanto innamorati della vostra metà e credete che valga tutto l’oro del mondo, potrete offrirgli questa fantastica Mathusalem di Dom Pérignon Rosé Vintage édition limitée Gold 2000… !

Questa celebrazione dell’amore è dunque l’occasione giusta per degustare alcune delle più grandi cuvée di champagne. Una cosa è sicura, indipendentemente dai vostri gusti, Brut o Rosé, Blanc des Blancs o Pas dosé, passerete San Valentino in buona compagnia. Se siete ancora single, regalatevi un piccolo formato di champagne per voi stessi. Meglio soli (con dello Champagne…) che male accompagnati, non è così ?

 I nostri grandi vini della Champagnes

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