Archivi dell'autore: Giulia Mengoni

#1 Millésima Tips: il ciclo della vite

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Millesima ha ideato Millesima Tips, un tutorial pedagogico per chi vuole saperne di più sul mondo del vino. Dalla vite al bicchiere, questa guida a portata di mano è ricca di informazioni utili sul complesso processo di elaborazione del vino. Il primo episodio della nostra serie riguarda proprio il ciclo della vite, dalla fase di riposo in inverno fino alla caduta delle ... Continua a leggere »

Louis Chèze, ambasciatore del Rhone settentrionale

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Quando riprese la proprietà familiare nel 1983, Louis Chèze possedeva soltanto un ettaro a Saint-Joseph ed alcune viti in affitto. Oggi, il dominio è diventato uno dei più belli della Côtes du Rhone settentrionale, con ben 35 ettari nelle denominazioni più prestigiose della regione. La storia di un uomo… Il Domaine Louis Chèze è una proprietà familiare ripresa nel 1978 ... Continua a leggere »

Maison Leroy, l’eccellenza in Borgogna

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Per quasi due secoli, il Domaine Leroy è stato associato a vini di una qualità eccellente. Ma è con l’arrivo di Lalou Bize-Leroy, discendente del fondatore della Maison Leroy, che il dominio inizia a produrre alcuni tra i più ricercati vini della Borgogna. Oggi, il Domaine Leroy è conosciuto in tutto il mondo per i suoi eccellenti ed eleganti Chardonnay e Pinot ... Continua a leggere »

La Provenza dei Domaines Ott

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Creati nel 1896 da Marcel Ott, un giovane ingegnere e agronomo venuto dall’Alsazia, i vini dei Domaines Ott sono ormai conosciuti in tutto il mondo. Nel corso degli anni questa proprietà familiare ha continuato ad espandersi per offrire dei vini che rappresentano l’eccellenza della Provenza, con delle bottiglie dallo stile unico.   Domaines Ott : Storia di una passione Nel 1896, ... Continua a leggere »

Château de Chamirey, l’eleganza della Borgogna

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Situato in Borgogna, nel cuore della denominazione Mercurey, lo château de Chamirey è stato costruito all’inizio del 18° secolo. Accostato ad una residenza elegante dallo stile architettonico d’influenza italiana e decorato di giardini splendidi alla francese, lo château appartiene oggi alla famiglia Devillard. La storia dello Château de Chamirey Costruito all’inizio del 18° secolo, lo Château de Chamirey deve il ... Continua a leggere »

Bisol, la storia del Prosecco

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La famiglia Bisol ha fatto la storia del Prosecco: la sua tradizione è profondamente legata al territorio di Valdobbiadene sin da quando, nel 1542, Bisol avviò l’attività vitivinicola, tramandatasi di padre in figlio. Storica famiglia del Prosecco e del Cartizze, Bisol possiede le viti nelle aree più vocate della zona, prendendosi cura del benessere delle piante e della sostenibilità ambientale, ... Continua a leggere »

Il Sauternes di Lafaurie-Peyraguey: “On The Rocks”

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Il Sauternes è un vino da dessert molto apprezzato che possiede un non so che di magico: qui la Botrytis contribuisce alla qualità delle uve e alla riuscita del vino anziché al danneggiamento delle vigne. Lafaurie-Peyraguey, Premier Cru Classé di Sauternes, propone un nuovo modo di degustare questo vino: On The Rocks! Il Sauternes, il vino d’oro Il Sauternes è ... Continua a leggere »

Primeurs 2016 | Uscite del 14/06/2017

Primeurs 2016 Château Gloria

Pomerol regala questa mattina uno dei suoi più bei vini: Vieux Château Certan Vieux Chateau Certan – Pomerol Proprietà della famiglia Thienpont dal 1924, lo château è diretto da Alexandre Thienpont. La superficie di ettari vitati si estende su 14 ettari in tutto, ripartiti in 23 parcelle, su un terreno argilo-granuloso al centro dell’altopiano di Certan. La vigna si distingue dagli ... Continua a leggere »

Cloudy Bay, l’eccellenza della Nuova Zelanda

©Cloudy Bay

Cloudy Bay fu una delle prime cantine della famosa regione di Marlborough, in Nuova Zelanda. Fondata nel 1984 dall’enologo David Hohnen, da oltre 30 anni Cloudy Bay è protagonista del mercato vitivinicolo internazionale. La proprietà, estesa su 310 ettari, prende il suo nome dalla sua ideale posizione geografica, tra l’Oceano Pacifico e Le montagne di Richmond Range, un’area riconosciuta per ... Continua a leggere »

Château Figeac 2016 in anteprima !

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Situato vicino al confine con Pomerol, lo Château Figeac beneficia di un terroir notevole e di una storia strettamente legata a quella della sua denominazione, Saint-Emilion. La storia Le origini dello Château Figeac risalgono addirittura al 2° secolo, quando la famiglia Figeacus fondò il dominio e gli donò il suo nome. I proprietari attuali sono i Manoncourt, i quali lo ... Continua a leggere »

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