Francia

Thierry Germain, Domaine des Roches Nueves

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Figlio di negozianti bordolesi, Thierry Germain realizza molto presto il proprio sogno: dirigere il suo dominio. Dopo avere ricercato delle terre nei pressi di Bordeaux e in Ungheria, si è finalmente trasferito ad Anjou (Valle della Loira) al Domaine des Roches Nueves, una proprietà di 26 ettari vitati nelle denominazione di Saumur e Saumur-Champigny. Quando nel 1993 egli acquisisce il ... Continua a leggere »

Geantet-Pansiot, dominio familiare a Gevrey

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Il domaine Geantet-Pansiot fu fondato nel 1954, quando Edmond Geantet sposa Bernadette Pansiot. I due sposi si installano a Gevrey dove iniziano lo sfruttamento del loro dominio di 3 ettari vitati distribuiti sulle denominazioni Gevrey-Chambertin e Borgogna. Dopo aver ingrandito il dominio con l’acquisto di altri ettari vitati, nel 1977 il figlio, Vincent Geantet, inizia a lavorare per l’impresa familiare. ... Continua a leggere »

Billaud-Simon, vini emblematici a Chablis

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Il domaine Billaud Simon è uno dei produttori più emblematici di Chablis ed esprime la ricchezza del suo patrimonio viticolo attraverso lo stile espressivo, unico e personale dei suoi vini. Fondato inizialmente nel 1815, il dominio è stato ripreso nel 1945 da Jean Billaud e da suo suocero Jules Simon. Eredi di una grande famiglia di vignaioli di padre in ... Continua a leggere »

Château Petit-Village, un bijou nel cuore di Pomerol

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Diversi proprietari si sono succeduti nel corso del XIX secolo allo château Petit-Village. La storia di questo dominio comincia nel 1919 con l’arrivo di Ferdinand Ginestet, un mercante di vino rinomato a Bordeaux.  Nel 1971, sua figlia Madame Prats prende le redini dello château, donando in seguito la direzione a suo figlio Bruno, il quale ha enormemente contribuito al miglioramento ... Continua a leggere »

Château Suduiraut, un vino dorato d’eccezione

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Lo château Suduiraut, Premier Cru Classé nel 1855, è situato nei territori della denominazione Sauternes, non lontano dal leggendario château d’Yquem. I vigneti sono abbastanza estesi: 92 ettari vitati su dei suoli sabbiosi e ghiaiosi che permettono di conservare perfettamente il calore del sole e di accelerare, grazie anche alla posizione dei vigneti in pendenza, la maturità delle uve. Nonostante i ... Continua a leggere »

Champagne Grand Siècle di Laurent-Perrier: L’innovazione di alto prestigio

Grand Siècle en coffret © Millésima

Se siamo in molti ad apprezzare il Brut Sans Année (BSA) – uno champagne la cui promessa è di garantire lo stile della maison anno dopo anno – ed un po’ in meno a gustare gli champagne millesimati, o le grandi cuvées delle maison della Champagne (a volte per ragioni di budget), siamo comunque tutti d’accordo sul fatto che alcuni ... Continua a leggere »

Domaine du Cellier aux Moines, cantina storica a Givry

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Situato sugli altopiani di Givry, nella côte chalonnaise, il domaine du Cellier aux Moines è stato fondato verso il 1130 dai monaci cistercensi dell’Abbaye de la Forté. Esso è, quasi 900 anni più tardi, il testimone della storia viticola della Borgogna. I proprietari attuali, Catherine e Philippe Pascal, hanno riacquisito il dominio nel 2004, ridandogli così vita e rendendogli la sua funzione viticola d‘origine. Gli ... Continua a leggere »

René Bouvier – Orgoglio della Borgogna

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Il domaine René Bouvier è una maison familiare creata nel 1910 da Henri Bouvier, nonno di Bernard Bouvier, il quale rappresenta la terza generazione e ne è attuale proprietario, assieme a sua moglie, dal 1992. Egli fa parte di quella categoria di vignaioli appassionati, che danno una bella immagine e un tocco giovanile alla Borgogna, e che producono dei vini ... Continua a leggere »

Il pittore inglese David Hockney firma l’etichetta di Château Mouton Rothschild 2014

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Un’etichetta, un omaggio Ogni anno, ormai dal 1945, si perpetua una tradizione per uno dei più grandi château del Médoc : l’etichetta di Château Mouton Rothschild viene disegnata da un pittore di fama internazionale. Tra i più grandi artisti che hanno avuto la fortuna ed il privilegio di lasciare il segno ricordiamo in particolare Cocteau, Braque, Dalì, Miró, Chagall, Warhol, Bacon, ... Continua a leggere »

Champagne Deutz, eleganza e raffinatezza

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Storia di generazioni appassionate… Situata a Aÿ, nella Marne, cru storico e rinomato terroir della Champagne, la storia della maison Deutz si intreccia con quella di generazioni devote e ispirate. La maison fu fondata nel 1838  da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, negozianti di vini originari di Aquisgrana. Essi, combinando le loro competenze e le loro conoscenze dei mercati, sono ... Continua a leggere »

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