Francia

Thierry Germain, Domaine des Roches Nueves

Figlio di negozianti bordolesi, Thierry Germain realizza molto presto il proprio sogno: dirigere il suo dominio. Dopo avere ricercato delle terre nei pressi di Bordeaux e in Ungheria, si è finalmente trasferito ad Anjou (Valle della Loira) al Domaine des Roches Nueves, una proprietà di 26 ettari vitati nelle denominazione di Saumur e Saumur-Champigny. Quando nel 1993 egli acquisisce il ... Continua a leggere »

Geantet-Pansiot, dominio familiare a Gevrey

Il domaine Geantet-Pansiot fu fondato nel 1954, quando Edmond Geantet sposa Bernadette Pansiot. I due sposi si installano a Gevrey dove iniziano lo sfruttamento del loro dominio di 3 ettari vitati distribuiti sulle denominazioni Gevrey-Chambertin e Borgogna. Dopo aver ingrandito il dominio con l’acquisto di altri ettari vitati, nel 1977 il figlio, Vincent Geantet, inizia a lavorare per l’impresa familiare. ... Continua a leggere »

Billaud-Simon, vini emblematici a Chablis

Il domaine Billaud Simon è uno dei produttori più emblematici di Chablis ed esprime la ricchezza del suo patrimonio viticolo attraverso lo stile espressivo, unico e personale dei suoi vini. Fondato inizialmente nel 1815, il dominio è stato ripreso nel 1945 da Jean Billaud e da suo suocero Jules Simon. Eredi di una grande famiglia di vignaioli di padre in ... Continua a leggere »

Château Petit-Village, un bijou nel cuore di Pomerol

Diversi proprietari si sono succeduti nel corso del XIX secolo allo château Petit-Village. La storia di questo dominio comincia nel 1919 con l’arrivo di Ferdinand Ginestet, un mercante di vino rinomato a Bordeaux.  Nel 1971, sua figlia Madame Prats prende le redini dello château, donando in seguito la direzione a suo figlio Bruno, il quale ha enormemente contribuito al miglioramento ... Continua a leggere »

Château Suduiraut, un vino dorato d’eccezione

Lo château Suduiraut, Premier Cru Classé nel 1855, è situato nei territori della denominazione Sauternes, non lontano dal leggendario château d’Yquem. I vigneti sono abbastanza estesi: 92 ettari vitati su dei suoli sabbiosi e ghiaiosi che permettono di conservare perfettamente il calore del sole e di accelerare, grazie anche alla posizione dei vigneti in pendenza, la maturità delle uve. Nonostante i ... Continua a leggere »

Champagne Grand Siècle di Laurent-Perrier: L’innovazione di alto prestigio

Se siamo in molti ad apprezzare il Brut Sans Année (BSA) – uno champagne la cui promessa è di garantire lo stile della maison anno dopo anno – ed un po’ in meno a gustare gli champagne millesimati, o le grandi cuvées delle maison della Champagne (a volte per ragioni di budget), siamo comunque tutti d’accordo sul fatto che alcuni ... Continua a leggere »

Domaine du Cellier aux Moines, cantina storica a Givry

Situato sugli altopiani di Givry, nella côte chalonnaise, il domaine du Cellier aux Moines è stato fondato verso il 1130 dai monaci cistercensi dell’Abbaye de la Forté. Esso è, quasi 900 anni più tardi, il testimone della storia viticola della Borgogna. I proprietari attuali, Catherine e Philippe Pascal, hanno riacquisito il dominio nel 2004, ridandogli così vita e rendendogli la sua funzione viticola d‘origine. Gli ... Continua a leggere »

René Bouvier – Orgoglio della Borgogna

Il domaine René Bouvier è una maison familiare creata nel 1910 da Henri Bouvier, nonno di Bernard Bouvier, il quale rappresenta la terza generazione e ne è attuale proprietario, assieme a sua moglie, dal 1992. Egli fa parte di quella categoria di vignaioli appassionati, che danno una bella immagine e un tocco giovanile alla Borgogna, e che producono dei vini ... Continua a leggere »

Il pittore inglese David Hockney firma l’etichetta di Château Mouton Rothschild 2014

Un’etichetta, un omaggio Ogni anno, ormai dal 1945, si perpetua una tradizione per uno dei più grandi château del Médoc : l’etichetta di Château Mouton Rothschild viene disegnata da un pittore di fama internazionale. Tra i più grandi artisti che hanno avuto la fortuna ed il privilegio di lasciare il segno ricordiamo in particolare Cocteau, Braque, Dalì, Miró, Chagall, Warhol, Bacon, ... Continua a leggere »

Champagne Deutz, eleganza e raffinatezza

Storia di generazioni appassionate… Situata a Aÿ, nella Marne, cru storico e rinomato terroir della Champagne, la storia della maison Deutz si intreccia con quella di generazioni devote e ispirate. La maison fu fondata nel 1838  da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, negozianti di vini originari di Aquisgrana. Essi, combinando le loro competenze e le loro conoscenze dei mercati, sono ... Continua a leggere »