Francia

Domaine de la Bégude – Un balcone aereo sul Mediterraneo

Il Domaine de la Bégude si erge su un territorio di 500 ettari, dei quali 17 vitati e disseminati in micro-parcelle, dove si producono vini rossi, rosé e bianchi. Il vigneto de la Bégude si trova a 410 metri sul livello del mare, a la Cadière d’Azur, sul punto culminante della denominazione AOC Bandol, tra il litorale e la montagna di ... Continua a leggere »

Château Latour Martillac – UGCB 2016

Riveliamo il segreto dietro il Vino Misterioso… Il team di Millésima era oggi presente al Weekend des Grands Crus de Bordeaux, organizzato dall’Union des Grands de Bordeaux, con il suo stand e la sua degustazione alla cieca. Questo gioco, chiamato “Guess the Mystery Wine” ha incuriosito molti visitatori e amatori. Tutti hanno degustato e tentato di scoprire il vino misterioso… ... Continua a leggere »

Louis Latour – Una maison d’eccezione

Louis Latour, une maison d’eccezione… Louis Latour, maison indipendente e familiare della Borgogna fondata nel 1797, è oggi presieduta da Louis-Fabrice Latour, settima generazione della famiglia. La maison, situata sempre nella sua culla d’origine, la collina di Corton, ha preservato il suo patrimonio eccezionale per oltre 200 anni grazie allo spirito immaginario ed ambizioso dei membri della famiglia. Infatti, dal ... Continua a leggere »

Saumur e Saumur Champigny – Finezze della Loira

I primi scritti sul vigneto del Saumur risalgono all’anno 515. In seguito, esso si sviluppò ulteriormente grazie all’implementazione dei monasteri. La sua vicinanza alla Loira incoraggiò le esportazioni. Fu, allora, uno dei mercati più prosperosi tra quelli aventi accesso al fiume. Un concorso di circostanze benefiche per la zona di Saumur, che fu amplificato dalla protezione dei Conti di Anjou. Nel corso dei ... Continua a leggere »

Domaine Peyre Rose – la firma della Languedoc

È Marlène Doria, grande donna e viticoltrice francese, la proprietaria dell’emblematico Domaine Peyre Rose. Alla fine degli anni Settanta, ella si stabilì in Languedoc Roussillon, nel piccolo comune di Saint Pergoire e in una casa abbandonata la sua famiglia iniziò a produrre vino. Trent’anni più tardi, da questa piccola proprietà, nacque una delle più grandi aziende viticole della regione. Questo ... Continua a leggere »

Sancerre – Storia e tipicità

Se i miti e le leggende che circondano Sancerre lasciano supporre che la vigna esista fin dall’antichità, tuttavia si dovrà attendere l’anno 582 e Grégoire de Tours perché la sua esistenza sia indicata negli scritti. Nel 12esimo secolo, grazie all’appoggio dei monaci augustiniani e dei conti di Sancerre, la regione viticola conoscerà un aumento considerevole. La produzione, composta soprattutto da vino rosso derivato ... Continua a leggere »

Pouilly-Fumé – Le tante espressioni della Loira

Le origini Le origini di Pouilly Fumé risalgono all’epoca gallo-romana, ma è soltanto più tardi che esso conobbe una vera espansione, grazie soprattutto alle congregazioni religiose, in particolare ai benedittini. Questi monaci, non avendo alcun bisogno personale o familiare, avevano molto più tempo da dedicare alla cura delle vigne. Alla fine dell’11esimo secolo, la chiesa ebbe una grande opportunità ed ... Continua a leggere »

Pascal Jolivet – Vini eleganti della Loira

L’azienda viticola Pascal Jolivet, una delle più giovani e più dinamiche della zona, fu fondata nel 1987 a Sancerre, nella Valle della Loira, e confina con altre due famose proprietà: Alphonse Mellot e François Crochet.  Pascal Jolivet si è da subito imposto come uno dei produttori principali delle denominazioni Sancerre e Pouilly-Fumé, producendo dei vini apprezzatissimi in tutto il mondo, presenti ... Continua a leggere »

Krug 2002 – ode alla Natura

“Chi beve Krug, in qualsiasi momento, contribuisce nel proprio piccolo a migliorare la comprensione tra gli esseri umani: è impossibile infatti provare rabbia o gelosia dopo aver assaporato un nettare così sublime.” Ogni gioiello di casa Krug, prima ancora di essere uno champagne, è un Krug. Dietro ogni singola e preziosa goccia di questi vini, si nasconde infatti il savoir-faire ... Continua a leggere »

Château Clarisse – eleganza a Puisseguin Saint Emilion

Nascita di Château Clarisse Passione e propensione alla sfida: tali sono le motivazioni che nel 2009 hanno spinto Olivia e Didier Le Calvez (direttore generale di Bristol) ad acquisire una graziosa proprietà girondina situate nella denominazione “satellite” Puisseguin-Saint-Emilion. Dopo numerose ricerche, è su questa deliziosa dimora, che dispone di cantine ed è circondata da viti culminanti su un altopiano a ... Continua a leggere »