Mondo

Harlan Estate, grandi vini della Napa Valley

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Fondata dall’imprenditore Bill Harlan nel 1984, Harlan Estate fu creata con l’intento di creare un “Premier Cru” californianio. Situata nelle colline occidentali di Oakville, nella Napa Valley, la tenuta produce dei vini secondo il cosiddetto assemblaggio bordolese fin dagli anni ’80, sebbene la prima annata sia quella del 1990, commercializzata nel 1996: questo dimostra gli anni di cure e attenzioni ... Continua a leggere »

Nella Valle del Douro, dove nasce il vino Porto

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Nella Valle del Douro, dove nasce il vino Porto La Valle del Douro è una delle regioni vinicole più antiche d’Europa e patrimonio dell’Unesco dal 2001. In questa regione, attraversata dal fiume Douro e caratterizzata da un clima caldo e secco, si producono il miglior vino e il miglior olio del Portogallo. La regione divenne famosa a partire dal 1693, ... Continua a leggere »

Opus One – Il grand cru della Napa Valley

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La storia… Tra le grandi famiglie del mondo del vino in Europa, quella dei Rothschild è probabilmente la più famosa in assoluto. A 20 anni, il Barone Philippe riprende la gestione del celebre Chateau Mouton Rothschild al posto di suo padre, Baron Henri. Lo spirito immaginario di Philippe cambierà il mondo del vino. Inventa l’imbottigliamento diretto in cantina, finanzia grandi ... Continua a leggere »

L’Aventure – Spirito francese a Paso Robles

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Le radici de L’Aventure Winery… Diplomato in enologia all’Ecole Œnologique di Macon in Borgogna, Stephan Asseo, proprietario e vinificatore de L’Aventure Winery, comincia la sua fortunata carriera nel mondo del vino negli anni ‘80 in Borgogna e nei domini familiari nel bordolese (Chateau Fleur Cardinal e Chateau Robin). Dopo 17 anni passati in Francia, egli decise di espandere i suoi ... Continua a leggere »

Nuova Zelanda – Terra di contrasti

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Una storia recente La storia della vigna neozelandese risale a 1819, quando un vescovo francese piantò le prime viti. Esiste, attualmente, soltanto un piccolo numero di cantine centenarie. Infatti, l’industria viticola del paese non è, generalmente, più vecchia di 25 anni. Tuttavia, se l’attività resta recente, la progressione qualitativa fu assolutamente notevole. Fino al 1946, la produzione era soltanto dedicata ... Continua a leggere »

Cloudy Bay – perla rara della Nuova Zelanda

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“Fin dagli inizi, Cloudy Bay, ha saputo creare un Sauvignon Blanc dall’espressione potente e ricco di sapori. Un vino apprezzato non solo dagli esperti, ma anche dai dilettanti e dai curiosi. Quando gustate un bicchiere di Cloudy Bay, riconoscete immediatamente lo stile del nostro dominio. Possiede infatti un’identità unica e fermamente legata al nostro terreno…” Ian Morden, Direttore del dominio ... Continua a leggere »

Terrazas de Los Andes – savoir faire francese e territori argentini

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Nidificato sui lati ripidi della cordigliera delle Ande, il dominio Terrazas de Los Andes mescola con sottigliezza il savoir faire francese a eccezionali territori argentini. Alla fine degli anni 1950, Moët e Chandon inviò il suo enologo principale, Renaud Poirier, ad esplorare le vigne del Sudamerica per scovare  siti capaci di produrre  grandi vini. Dopo mesi di ricerca sul campo ... Continua a leggere »

Numanthia – ambasciatrice della Spagna

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Bodega Numanthia, solidamente ancorata alla storia e al terroir spagnolo, è una delle cantine ambasciatrici della denominazione Toro e la culla di vini potenti e intensi. Il nome del dominio risale all’epoca Romana. Nel 134 a.C. gli abitanti della città vecchia di Numancia resistettero agli invasori, preferendo il combattimento alla resa. Questo si riflette nel terreno di Numanthia: resistenti e ... Continua a leggere »

Porto Taylor’s: le rare annate 1964 e 1863

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Single Harvest o Vintage Port? Avete già sentito parlare di Single Harvest e Vintage Port? Se si, sapete sicuramente che questa storia inizia in Portogallo, nella suggestiva zona in cui si produce un vino liquoroso chiamato Porto, nel cuore della regione del Douro, nel nord del Portogallo. Se ancora non sapete distinguere i due termini vediamo di fare un breve riassunto: ... Continua a leggere »

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