Vino & eventuali

10 giugno, ode al vino rosato: National Rosé Wine Day

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Differenti tonalità cromatiche, delicati profumi, una bella freschezza: il consumo dei vini rosé è in costante crescita in tutto il mondo. Originariamente associato ad una nicchia raffinata o a una clientela femminile, il vino rosato è ormai sinonimo dell’estate e piace (quasi) a tutti, grazie soprattutto alla sua convivialità e alla sua versatilità negli abbinamenti enogastronomici. Provare per credere! Tre ... Continua a leggere »

26 maggio : Chardonnay Day

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Essendo uno dei vitigni internazionali più coltivati e più versatili del mondo intero, lo Chardonnay non ha bisogno di introduzioni. Se amate l’idea di avere del burro nel vostro bicchiere, amerete sicuramente lo stile classico di uno Chardonnay affinato in botti. Se invece siete fan del Pinot Grigio e del Sauvignon Blanc e vi piace sentire nel vostro bicchiere dei sapori ... Continua a leggere »

InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel : l’eleganza pura

© InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel

Durante la settimana dei Blog Awards 2017, i vincitori soggiorneranno per due notti nel famoso InterContinental Bordeaux® – Le Grand Hotel. Nel 1779, Il celebre architetto Victor Louis fece costruire il Grand Théâtre di Bordeaux, in pieno centro della città, nello storico quartiere di Grands Hommes. Lo stesso architetto, nel 1789, ideò un altro edificio di fronte a questo teatro ... Continua a leggere »

Festeggiate San Valentino con uno champagne raffinato

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Il culto di San Valentino è celebrato fin dall’antichità. L’origine coincide con il tentativo della Chiesa cattolica di « cristianizzare » il rito pagano della fertilità. Nell’antica Roma, febbraio rappresentava il mese in cui ci si preparava alla rinascita. A metà mese, iniziavano le celebrazioni dei Lupercali, per tenere i lupi lontani dai campi coltivati. La Chiesa, decisa a porre fine a ... Continua a leggere »

7 Novembre: International Merlot day

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Chiunque ami il Merlot non ha bisogno di una vera ragione per alzare il calice e brindare. Ma il 7 Novembre si celebra la giornata Internazionale di questa incredibile uva, quindi non importa in che parte del mondo vi troviate, è il momento di alzare il calice e unirsi ai festeggiamenti. Storia di una delle viti principali del bordolese Se ... Continua a leggere »

Grandi formati della Borgogna

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Nella botte piccola c’è il vino buono! O almeno così recita un vecchio detto popolare che ci sentiamo di smentire. La bottiglia, nel senso più ampio del termine, svolge un ruolo fondamentale nell’invecchiamento del vino e dunque sulla sua qualità. La forma cilindrica risale al XVIII secolo e fu creata per migliorare la conservazione e lo stockaggio del vino. È ... Continua a leggere »

Scomparsa dell’enologo Denis Dubourdieu

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Il mondo del vino ha appena avuto la notizia della triste scomparsa dell’enologo, ricercatore, vignaiolo e proprietario di châteaux del bordolese Denis Dubourdieu, deceduto all’età di 67 anni. Egli ha rivoluzionato il mondo dei vini bianchi con un approccio tecnico e sensibile che gli ha valso il soprannome “papa del bianco”. La sua competenza si estendeva anche ai vini rossi e ... Continua a leggere »

Nuova Zelanda – Terra di contrasti

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Una storia recente La storia della vigna neozelandese risale a 1819, quando un vescovo francese piantò le prime viti. Esiste, attualmente, soltanto un piccolo numero di cantine centenarie. Infatti, l’industria viticola del paese non è, generalmente, più vecchia di 25 anni. Tuttavia, se l’attività resta recente, la progressione qualitativa fu assolutamente notevole. Fino al 1946, la produzione era soltanto dedicata ... Continua a leggere »

Chianti Classico: i suoi primi 300 anni

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La Toscana, da sempre sinonimo di qualità nel panorama enologico, è conosciuta per i suoi vini pregiati, soprattutto rossi, ampiamente stimati in tutto il mondo. Il paesaggio toscano, con le sue colline verdeggianti ricoperte di vigneti e oliveti, le sue strade costeggiate da cipressi, le sue località marittime e i suoi piccoli borghi, è uno dei più affascinanti al mondo. ... Continua a leggere »

Saumur e Saumur Champigny – Finezze della Loira

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I primi scritti sul vigneto del Saumur risalgono all’anno 515. In seguito, esso si sviluppò ulteriormente grazie all’implementazione dei monasteri. La sua vicinanza alla Loira incoraggiò le esportazioni. Fu, allora, uno dei mercati più prosperosi tra quelli aventi accesso al fiume. Un concorso di circostanze benefiche per la zona di Saumur, che fu amplificato dalla protezione dei Conti di Anjou. Nel corso dei ... Continua a leggere »

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