Creata da Henri Bourgeois nel 1950, l’azienda è ormai gestita dai suoi figli e dai suoi nipoti. Ciò che rappresentava, inizialmente, soltanto alcuni ettari nel cuore di Chavignol, nel Sancerrois, è oggi un vasto dominio di 72 ettari estesi su molti villaggi. I Bourgeois, vignaioli da 10 generazioni, hanno saputo trasmettere questa capacità splendida di scoprire dei grandi terroir. Hanno fatto ... Continua a leggere »
Figlio di negozianti bordolesi, Thierry Germain realizza molto presto il proprio sogno: dirigere il suo dominio. Dopo avere ricercato delle terre nei pressi di Bordeaux e in Ungheria, si è finalmente trasferito ad Anjou (Valle della Loira) al Domaine des Roches Nueves, una proprietà di 26 ettari vitati nelle denominazione di Saumur e Saumur-Champigny. Quando nel 1993 egli acquisisce il ... Continua a leggere »
500 anni di storia Il nome Mellot, a Sancerre, è connesso alla viticoltura dal 1513. Nel 1698 César Mellot diviene consigliere per gli acquisti di vini di re Luigi XIV e fu l’inizio di una grande dinastia di vignaioli appassionati che si sono nei secoli forgiati di una legittimità nella regione della Loira e nel mondo del vino. Negli anni ... Continua a leggere »
Se i miti e le leggende che circondano Sancerre lasciano supporre che la vigna esista fin dall’antichità, tuttavia si dovrà attendere l’anno 582 e Grégoire de Tours perché la sua esistenza sia indicata negli scritti. Nel 12esimo secolo, grazie all’appoggio dei monaci augustiniani e dei conti di Sancerre, la regione viticola conoscerà un aumento considerevole. La produzione, composta soprattutto da vino rosso derivato ... Continua a leggere »
Le origini Le origini di Pouilly Fumé risalgono all’epoca gallo-romana, ma è soltanto più tardi che esso conobbe una vera espansione, grazie soprattutto alle congregazioni religiose, in particolare ai benedittini. Questi monaci, non avendo alcun bisogno personale o familiare, avevano molto più tempo da dedicare alla cura delle vigne. Alla fine dell’11esimo secolo, la chiesa ebbe una grande opportunità ed ... Continua a leggere »
L’azienda viticola Pascal Jolivet, una delle più giovani e più dinamiche della zona, fu fondata nel 1987 a Sancerre, nella Valle della Loira, e confina con altre due famose proprietà: Alphonse Mellot e François Crochet. Pascal Jolivet si è da subito imposto come uno dei produttori principali delle denominazioni Sancerre e Pouilly-Fumé, producendo dei vini apprezzatissimi in tutto il mondo, presenti ... Continua a leggere »
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