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La California: Napa Valley, Paso Robles e vini emblematici

La California rappresenta la quarta regione viticola più grande al mondo. Sebbene la sua storia inizi diversi secoli fa, è dagli anni ’60 del secolo scorso che la California, e in particolare la Napa Valley, ha iniziato a farsi conoscere in tutto il mondo. Il successo della Napa Valley è stato fortemente condizionato dal fattore umano, sopratutto da un grande ... Continua a leggere »

Harlan Estate, grandi vini della Napa Valley

Fondata dall’imprenditore Bill Harlan nel 1984, Harlan Estate fu creata con l’intento di creare un “Premier Cru” californianio. Situata nelle colline occidentali di Oakville, nella Napa Valley, la tenuta produce dei vini secondo il cosiddetto assemblaggio bordolese fin dagli anni ’80, sebbene la prima annata sia quella del 1990, commercializzata nel 1996: questo dimostra gli anni di cure e attenzioni ... Continua a leggere »

Opus One – Il grand cru della Napa Valley

La storia… Tra le grandi famiglie del mondo del vino in Europa, quella dei Rothschild è probabilmente la più famosa in assoluto. A 20 anni, il Barone Philippe riprende la gestione del celebre Chateau Mouton Rothschild al posto di suo padre, Baron Henri. Lo spirito immaginario di Philippe cambierà il mondo del vino. Inventa l’imbottigliamento diretto in cantina, finanzia grandi ... Continua a leggere »

L’Aventure – Spirito francese a Paso Robles

Le radici de L’Aventure Winery… Diplomato in enologia all’Ecole Œnologique di Macon in Borgogna, Stephan Asseo, proprietario e vinificatore de L’Aventure Winery, comincia la sua fortunata carriera nel mondo del vino negli anni ‘80 in Borgogna e nei domini familiari nel bordolese (Chateau Fleur Cardinal e Chateau Robin). Dopo 17 anni passati in Francia, egli decise di espandere i suoi ... Continua a leggere »